この歳になって好き嫌いなんてある訳ないでしょうか？(笑)
でも若い頃の私は結構激しくて、それは母親が甘やかしてくれてたということだと実感します。
２０歳を過ぎて、働きだした時に周りの同期の友達から「美味しいから食べてみ！」攻撃を受けたのを覚えています。
でもそのお陰で克服できました。甘やかされているだけでは人間ダメですね(笑)
何が一番嫌いだったというと「肉類全般」なんです。珍しいので驚かれます。
ハンバーグやソーセージは大丈夫でしたので、要するに甘やかされていたと(笑)
今でも肉は好物とはいきませんが、まぁ何とか食べれます(笑)
敢えて言うなら豚肉はほぼ食べません(笑)
絶対無理だった納豆もこの２・3年で克服出来ました。
納豆は人が食べてる臭いだけで気持ち悪くなっていましたが、自分が食べるとなると臭いをほぼ感じないという不思議な現象が起こっています。
さて、今日は苦手系の鶏肉ですが、もも肉と胸肉をミンチにして、豆腐にひじき、人参を加えて揚げ焼きをしました。
ついこの前まで鶏ミンチは買っていましたが、売り切れていることが多く、今はフードカッターで自分で作っています。機械があるとほんと、楽ちんですね。
ごちそうさまでした。
